Pelatihan Pengolahan Hasil Pertanian (PHP) di Desa Sriwidadi

 

Pelatihan Pengolahan Hasil Pertanian (PHP) di Desa Sriwidadi 

Meta Deskripsi: Pelatihan Pengolahan Hasil Pertanian (PHP) di Desa Sriwidadi pada 15-16 September 2025 resmi dibuka oleh Tukiyo, S.Sos dari Dinas Nakertrans Kapuas, diikuti 20 peserta dari PKK, Posyandu, dan masyarakat untuk meningkatkan keterampilan dan nilai tambah hasil pertanian.

Sriwidadi, 15 September 2025; Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Nakertrans) Kabupaten Kapuas menggelar kegiatan Pelatihan Pengolahan Hasil Pertanian (PHP) di Balai Desa Sriwidadi, Senin (15/9/2025). Kegiatan ini dibuka secara resmi oleh Tim Analis Kebijakan Ahli Muda Nakertrans, Tukiyo, S.Sos, yang hadir mewakili Kepala Dinas Nakertrans Kabupaten Kapuas.

Pelatihan ini diikuti oleh 20 peserta yang berasal dari kalangan ibu-ibu PKK, kader Posyandu, dan masyarakat umum. Turut hadir dalam acara pembukaan, Kepala Desa Sriwidadi Willy Sanjaya, beserta perangkat desa, Badan Permusyawaratan Desa (BPD), tim dari Nakertrans, narasumber serta peserta kegiatan.

Dalam sambutannya, Kepala Desa Sriwidadi, Willy Sanjaya, menyampaikan apresiasi kepada Dinas Nakertrans atas terselenggaranya kegiatan ini di desanya. “Kami sangat berterima kasih karena Desa Sriwidadi mendapat kesempatan untuk mengikuti pelatihan ini. Harapan kami, ibu-ibu PKK, kader, dan masyarakat bisa memanfaatkan ilmu yang diperoleh untuk meningkatkan nilai tambah hasil pertanian, sekaligus membuka peluang usaha baru di desa,” ujarnya.

Sementara itu, Tukiyo, S.Sos, selaku Analis Kebijakan Ahli Muda Nakertrans Kabupaten Kapuas, dalam sambutannya menegaskan pentingnya pelatihan ini sebagai bagian dari peningkatan kapasitas masyarakat desa. “Program ini tidak hanya memberikan teori, tetapi juga praktik langsung agar peserta mampu mengolah hasil pertanian menjadi produk yang bernilai jual tinggi. Ini merupakan wujud sinergi pemerintah daerah dengan desa dalam mendukung peningkatan ekonomi masyarakat,” ungkapnya sekaligus membuka acara secara resmi.

Setelah pembukaan, kegiatan dilanjutkan dengan pemaparan singkat teori pengolahan hasil pertanian, sebelum peserta terjun langsung ke sesi praktik. Bahan baku yang digunakan disiapkan oleh tim Nakertrans dan dipilih dari komoditas yang mudah ditemukan di lingkungan Desa Sriwidadi, sehingga peserta bisa mempraktikkannya kembali secara mandiri.

Tujuan dan Harapan

Pelatihan PHP ini bertujuan untuk:

• Memberikan pengetahuan dasar dan keterampilan praktis dalam mengolah hasil pertanian.
• Mendorong terciptanya produk turunan hasil pertanian yang memiliki nilai tambah ekonomi.
• Membuka peluang usaha kecil dan menengah di tingkat desa.
• Meningkatkan kemandirian ekonomi masyarakat, terutama perempuan desa.

Kegiatan ini dijadwalkan berlangsung selama dua hari, mulai Senin hingga Selasa (16/9/2025). Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan Desa Sriwidadi dapat lebih berdaya dalam memanfaatkan potensi lokal untuk kesejahteraan masyarakat.

Posted in: